工作日不包括周六周日。

七个工作日就是七天，但不包括休息日；比如这个周一至下个周二就是七个工作日，简单的说就是七天上班的日子。标准工作日是指由法律规定的，在正常情况下，一般职工所实行的工作日。目前我国实行的标准工作日是每日不超过8小时，每周不超过44小时，平均每周工作5天半。

我国劳动法规定的是每周五天工作制，所以周六和周日是休息日，而不是工作日，国家的法定节日也不是工作日。国家实行劳动者每日工作时间不超过八小时、平均每周工作时间不超过四十四小时的工时制度。

签订合同是否要规定工作日

合同上规定的日期从合同生效之日算起，一般情况下都以签订日期为生效日期。工作日与自然日不同，工作日是工作只计算工作日期，周六、周日和法定休息节日除外。

当事人可以自行决定签订合同是否规定工作日，如果没有专门规定工作日，按照自然日计算日期。

《中华人民共和国劳动法》第四十二条有下列情形之一的，延长工作时间不受本法第四十一条规定的限制：

（一）发生自然灾害、事故或者因其他原因，威胁劳动者生命健康和财产安全，需要紧急处理的；

（二）生产设备、交通运输线路、公共设施发生故障，影响生产和公众利益，必须及时抢修的；

（三）法律、行政法规规定的其他情形。

《中华人民共和国劳动法》第四十四条有下列情形之一的，用人单位应当按照下列标准支付高于劳动者正常工作时间工资的工资报酬：

（一）安排劳动者延长工作时间的，支付不低于工资的百分之一百五十的工资报酬；

（二）休息日安排劳动者工作又不能安排补休的，支付不低于工资的百分之二百的工资报酬；

（三）法定休假日安排劳动者工作的，支付不低于工资的百分之三百的工资报酬。

《中华人民共和国劳动法》第四十一条用人单位由于生产经营需要，经与工会和劳动者协商后可以延长工作时间，一般每日不得超过一小时；因特殊原因需要延长工作时间的，在保障劳动者身体健康的条件下延长工作时间每日不得超过三小时，但是每月不得超过三十六小时。