如果发现商户缺斤短两的行为，可以要求商户退换产品，并且向工商部门投诉。商户除承担相应的民事责任之外，可以根据情节处以警告、没收违法所得的，并处50万以下的罚款。法律和法规没有规定的，由工商部门或者其他相关的行政部门责令其改正。情节严重的，将责令停业整顿、吊销营业执照。

工商法中过期商品的处罚标准是如何规定的？

过期商品工商处罚标准：一般是按照经营的食品货值金额计算罚款的。违反法律规定，尚不构成犯罪的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品，并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品。

《消费者权益保护法》第五十六条

经营者有下列情形之一，除承担相应的民事责任外，其他有关法律、法规对处罚机关和处罚方式有规定的，依照法律、法规的规定执行；法律、法规未作规定的，由工商行政管理部门或者其他有关行政部门责令改正，可以根据情节单处或者并处警告、没收违法所得、处以违法所得一倍以上十倍以下的罚款，没有违法所得的，处以五十万元以下的罚款；情节严重的，责令停业整顿、吊销营业执照：

（一）提供的商品或者服务不符合保障人身、财产安全要求的；

（二）在商品中掺杂、掺假，以假充真，以次充好，或者以不合格商品冒充合格商品的；

（三）生产国家明令淘汰的商品或者销售失效、变质的商品的。