可以拨打食品药品监督管理局举报。对病死猪肉进行买卖的，情节严重会构成生产、销售不符合安全标准的食品罪，依据犯罪情节进行处罚。打举报电话不需要要求匿名才会保护举报人的个人信息，政府人员故意向被举报单位泄露举报人信息，属于违法犯罪行为。

怎么举报卖？

可以通过百国家网信办举报中心进行举报，具体方法如下：

1、打开电脑上的任意一款网络浏览器；

2、输入国家网信办举报中心的地址，并敲击键盘上的回车键；

3、点击违法和不良信息度举报入口；

4、阅读举报须知并点击下一步；

5、点击匿名用户举报；

6、输入网版站名称；

7、输入有害权信息坐在的详细网站；

8、输入举报内容；

9、选择有害信息类型；

10、点击请选择附件，上传证据附件图片；

11、输入验证码；

12、点击提交选项即可完成举报。

《中华人民共和国刑法》第一百四十三条生产、销售不符合食品安全标准的食品，足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病的，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金；对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金；后果特别严重的，处七年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。