拘留所拘留5天不打人，拘留所拘留执法部门不存在打人行为。

根据相关法律规定，公安机关人民警察执法办案，严禁下列行为：

（1）弄虚作假，隐瞒案情，包庇、纵容违法犯罪活动；

（2）刑讯逼供或者体罚、虐待违法犯罪嫌疑人；

（3）非法剥夺、限制他人人身自由，非法搜查他人的身体、物品、住所或者场所；

（4）玩忽职守，不履行法定义务；

（5）其他违法乱纪的行为。

《公安机关执法细则》第三条