供应商供货与合同不符属于违反合同约定，双方当事人可以协商解决，比如及时更改恢复合同规定的货物。合同中约定了仲裁条款的也可以仲裁解决，有仲裁机构作出裁决。以上方式无法解决的，可以向法院提起诉讼。

一、买卖合同纠纷该如何解决

买卖合同纠纷的解决方式如下：

1、在友好的基础上，合同当事人通过相互协商解决纠纷是最好的方式；

2、合同当事人不能协商一致的，可以要求有关机构调解。一方或者双方为国有企业的，可以要求上级机关调解；

3、合同当事人协商不成、不愿调解的，可以根据合同规定的仲裁条款或者双方在纠纷发生后达成的仲裁协议，向仲裁机构申请仲裁；

4、向人民法院提起诉讼。

二、合同纠纷的解决方式有哪些

若双方当事人能通过协商解决纠纷，这是最好的方式。如不能协商达成意思一致，可请相关机构来调解。若是协商不成，又不愿调解，可根据合同规定的仲裁条款或事后达成的仲裁协议向仲裁机构申请，进行仲裁。如果合同之中没订立仲裁条款，也没达成仲裁协议，当事人可起诉到法院，通过诉讼来解决。

三、解决合同争议的途径有几种

合同纠纷的解决方式多样，一般来说，主要有以下四种：

1、协商。合同当事人在友好的基础上，通过相互协商解决纠纷，这是最佳的方式。

2、调解。合同当事人如果不能协商一致，可以要求有关机构调解如，一方或双方是国有企业的，可以要求上级机关进行调解。上级机关应在平等的基础上分清是非进行调解，而不能进行行政干预。当事人还可以要求合同管理机关、仲裁机构、法庭等进行调解。

3、仲裁。合同当事入协商不成，不愿调解的，可根据合同中规定的仲裁条款或双方在纠纷发生后达成的仲裁协议向仲裁机构申请仲裁。

4、诉讼。如果合同中没有订立仲裁条款，事后也没有达成仲裁协议，合同当事人可以将合同纠纷起诉到法院，寻求司法解决。