动物屠宰的方法不属于专利法第25条第1款第3项所说的诊断方法，因此在动物屠宰方法满足专利法保护客体其它实质性的要求时（三性等）是可以授权专利的。

二十五条

对下列各项，不授予专利权：

（一）科学发现；

（二）智力活动的规则和方法；

（三）疾病的诊断和治疗方法；

（四）动物和植物品种；

（五）用原子核变换方法获得的物质；

（六）对平面印刷品的图案、色彩或者二者的结合作出的主要起标识作用的设计。

对前款第（四）项所列产品的生产方法，可以依照本法规定授予专利权。