一、伪造健康证的处罚数量多少

1．伪造健康证未造成严重后果的，处罚较为轻微，如警告、责令改正或取消相关资格等。

2．若伪造健康证的行为涉及欺诈、伪造公文印章等更严重的违法行为，则可能依据《中华人民共和国治安管理处罚法》或《中华人民共和国刑法》的相关规定进行处罚。

3．具体罚款数额需根据案件性质、情节轻重等因素由执法机关裁量。

二、假健康证是否构成违法犯罪

1．假健康证本身并不直接构成违法犯罪，它更多涉及的是行政违规而非刑事犯罪。

2．若持假健康证从事需要健康证明的行业（如食品、卫生等），则可能因违反相关行业的行政管理规定而面临行政处罚。

3．如果伪造健康证的过程中涉及伪造国家机关公文、证件、印章等行为，或者利用假健康证进行诈骗等犯罪活动，那么将构成违法犯罪，需承担相应的刑事责任。

三、使用伪造健康证的法律后果

1．使用伪造健康证的法律后果主要包括两个方面：

（1）行政责任，即可能受到相关行政主管部门的处罚，如警告、罚款、吊销相关证照或资格等。

（2）民事责任，若因使用假健康证给他人造成损害，如食品安全问题导致消费者健康受损，使用者需承担相应的民事赔偿责任。

2．如果情节严重，构成犯罪的，还将面临刑事责任的追究，如伪造国家机关证件罪、诈骗罪等。

建议公民应遵守法律法规，诚实守信，不要使用伪造的健康证或其他虚假证件。