2021餐饮健康证新规定：取消健康证办理收费。根据相关部门发布的《关于清理规范一批行政事业性收费有关政策的通知》取消了预防性体检费收费。办理健康证交纳的体检费就属于预防性体检费。不一样的地区政策规定不一样，具体看情况而定。健康证是预防性健康检查的证明，证明受检者具备做从业规定的健康素质。健康证主要涉及了很多行业，尽可能的保护了从业人员和服务对象的健康。

乙肝患者可以办餐饮健康证吗

乙肝可以办餐饮健康证，但乙肝病毒定量为阳性具有传染性的不可以办理。办理健康证需要检查的项目有病毒性肝炎、疟疾、伤寒、活动性肺结核、皮肤病、内外科常规、X光胸透等，完成体检后结果符合条件经卫生监督机构核实后，可以到所管辖的卫生局卫生监督所办理健康证明。

《公共场所卫生管理条例》第七条公共场所直接为顾客服务的人员，持有“健康合格证”方能从事本职工作。患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动期肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病以及其他有碍公共卫生的疾病的，治愈前不得从事直接为顾客服务的工作。