刑事上诉可以采用书面的方式，也可以采用口头方式。

一、法律中订立合同可以采取那些方式

当事人可以采取书面形式、口头形式和其他形式订立合同。

1、合同的口头形式指当事人只有口头语言为意思表示订立合同，而不用文字表达协议内容的合同形式。

2、书面形式是指当事人以合同书或者电报、电传、电子邮件等数据电文形式等各种可以有形地表现所载内容的形式订立合同。书面形式有利于交易的安全，重要的合同应该采用书面形式。

3、其他形式一般包括推定形式和默示形式。推定形式是指当事人并不直接用书面或口头方式进行意思表示，而是通过实施某种行为来进行意思表示。默示形式是指当事人采用沉默不语的方式进行意思表示。

二、中介的口头承诺有法律效力吗

法律规定，订立合同的形式可以是书面的方式，也可以是口头合同。口头合同比起书面合同简便易行，只要法律没有规定一定要订立书面合同，而口头合同只要是双方真实的意思表示，也同样是有效的。国家法律规定的必须要采用书面协议的方式，比如建设工程合同、技术开发合同、房屋销售合同等，如果这类合同采取口头约定的形式，那么可视无效，不受法律保护。