我国的传统节日端午节就要来临,为使大家健康安全过节,根据该工商局近期食品市场检查情况,避免购买食用传统时令食品如绿豆糕、粽子等时发生问题,消费者权益保护委员会特发如下消费提示:
1.粽子的选购
一看:独立包装的品牌粽子是否都带有QS标志,有生产日期、保质期等标签标识,并查看真空包装是否有漏气或鼓气现象;糯米和豆要圆润、饱满,切开后侧面层次分明。新鲜美味的枧水粽表面必须是晶莹通透,且枧水香味浓郁,要注意返青粽叶,不要贪图颜色鲜绿好看。且无杂质,无夹生,不得有霉变、生虫和其它外来污染物。
二闻:粽叶、糯米及其它谷类食物有应有的香味,不得有酸败、发馊等异味。粽子被染色剂浸泡后的粽叶,煮熟后有淡淡的硫磺味。
三尝:注意粽子的口味变化,假如尝到粽子馅有点酸、有点发苦、口味不正,不要食用。
另外,粽子以糯米为主要原料,性温滞气不易消化,因此,胃肠不佳、消化不良者不宜食用。粽子的品种繁多,其中肉粽子和猪油豆沙粽子所含脂肪较多,属油腻食品。患有高血压、高血脂、冠心病者若进食过多,可增加血液粘稠度,加重心脏负担和缺血程度,诱发心绞痛和心肌梗塞。老人和儿童:粽子多用糯米制成,粘性大,老人和儿童如过量进食,极易造成消化不良,并由此产生的胃酸过多、腹胀、腹痛、腹泻等症状。红枣、豆沙等粽子中含糖量很高,糖尿病患者要禁忌。
2.绿豆糕的选购
一看:生产日期,因为绿豆糕的保质期不长。如没加入防腐剂的绿豆糕保质期在2-3天之间。优质的绿豆糕采用天然绿豆粉制成,颜色并不会太绿,而是微微偏黄。
二闻:干净卫生质量好的绿豆糕应该具有绿豆的优雅清香,清淡的气味,香味太重的可能就是香精的作用了,有不好的气味就更要不得了。
三尝:好的绿豆糕口感细腻酥软,入口即化,不粘牙,香酥柔滑美味,捏在手里也能感觉到这种细腻酥软呵,这时候就要相信自己都嘴巴啦。
绿豆糕是多糖食品,高血糖患者不宜食用。
3.维权方法
首先,不到街边小摊购买食品,特别是不要购买无任何标记(如没有包装、拆包零卖及三无的)食品,出现问题将增加维权难度,最好去正规的超市、商店;
其次,要注意正确的食用方法,并保存好购物票据,还要尽量完整保存包装盒一段时间;
第三,出现问题及时带证据向工商12315、质监12365、消保委等相关部门投诉(申诉)举报。
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