法律上不存在老人多少岁就可以免除刑罚的法律规定；但已满七十五周岁的人故意犯罪的，可以从轻或者减轻处罚；过失犯罪的，应当从轻或者减轻处罚。

《中华人民共和国刑法》

第十七条已满十六周岁的人犯罪，应当负刑事责任。

已满十四周岁不满十六周岁的人，犯故意杀人、故意伤害致人重伤或者死亡、强奸、抢劫、贩卖毒品、放火、爆炸、投放危险物质罪的，应当负刑事责任。

已满十二周岁不满十四周岁的人，犯故意杀人、故意伤害罪，致人死亡或者以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾，情节恶劣，经最高人民检察院核准追诉的，应当负刑事责任。

对依照前三款规定追究刑事责任的不满十八周岁的人，应当从轻或者减轻处罚。

因不满十六周岁不予刑事处罚的，责令其父母或者其他监护人加以管教；在必要的时候，依法进行专门矫治教育。

第十七条之一已满七十五周岁的人故意犯罪的，可以从轻或者减轻处罚；过失犯罪的，应当从轻或者减轻处罚。

一、如何认定刑事责任年龄

1、书证

主要包括户籍证明、出生证明、防疫保健卡、学籍卡、母亲育龄妇女生育资料等，这些均可以作为认定行为人年龄的证明材料或者直接作为证据使用。

2、犯罪嫌疑人供述及证人证言

在一些书证无法取得或书证存在瑕疵时，对犯罪嫌疑人年龄的认定可以依靠犯罪嫌疑人供述及证人证言认定。哪些证人的证言较为客观真实，一般说来，接生人员、犯罪嫌疑人的近亲属的证言比较可靠，如果与其他证据不相矛盾或有其他证据印证，可以采信。对户籍资料记载是成年的，犯罪嫌疑人或其父母提出是未成年的，并能提供一些亲属、邻居、医护人员、户籍登记机构工作人员证言等证据的，一般可认定其为未成年人。

3、鉴定结论

随着现代先进科学技术的进步，根据一个人生长发育的特定规律，对一个人的年龄作出准确认定成为可能。常见的鉴定有骨龄的鉴定、牙齿的鉴定等。因此，鉴定结论在一定的情形下可以成为确定刑事责任年龄的依据。