根据《消费税暂行条例》第五条、第七条的规定：消费税的计算分为从价和从量计算。从价计算的时候，应纳的税额就等于应税的消费品销售额再乘上适用的税率。进行从量计算的时候，应纳的税额就等于应税消费品的销售的数量再乘以适用的税额税率，而自产自用的消费品用于连续生产的，可以不纳税，但是用于其他地方的，就要按照同类的消费品去纳税。

啤酒消费税

啤酒消费税或将上调

在加强税收征管的大背景下，白酒行业长期以来存在的利用关联交易避税的潜规则将不再被容忍。国税总局在2009年7月23日出台了《加强白酒消费税征收管理工作的通知》，这也是继烟草消费税后调整的又一个消费税品种。

随着白酒消费税相关调整方案的正式出台，最近市场盛传啤酒消费税也将随之出台相应的调整方案。根据中信证券发布的调查报告称，和白酒消费税上调方案不同的是，啤酒消费税上调的方案可能是直接上调税率，上调幅度可能在20％—40％之间。

第五条消费税实行从价定率、从量定额，或者从价定率和从量定额复合计税（以下简称复合计税）的办法计算应纳税额。应纳税额计算公式：

实行从价定率办法计算的应纳税额＝销售额比例税率

实行从量定额办法计算的应纳税额＝销售数量定额税率

实行复合计税办法计算的应纳税额＝销售额比例税率＋销售数量定额税率

纳税人销售的应税消费品，以人民币计算销售额。纳税人以人民币以外的货币结算销售额的，应当折合成人民币计算。

第七条纳税人自产自用的应税消费品，按照纳税人生产的同类消费品的销售价格计算纳税；没有同类消费品销售价格的，按照组成计税价格计算纳税。

实行从价定率办法计算纳税的组成计税价格计算公式：

组成计税价格＝（成本＋利润）（1－比例税率）

实行复合计税办法计算纳税的组成计税价格计算公式：

组成计税价格＝（成本＋利润＋自产自用数量定额税率）（1－比例税率）