一、故意伤害伤残鉴定

根据公安部《公安机关办理行政案件程序规定》第七十三条第二款规定：“违法嫌疑人或者受害人对鉴定结论有异议的，可以提出重新鉴定的申请，经县级以上公安机关负责人批准后，进行重新鉴定。申请重新鉴定以一次为限。”《公安机关办理刑事案件程序规定》第243、244、245、246条明确规定，经审查作为证据使用的《鉴定意见》，公安机关应当及时告知犯罪嫌疑人、被害人或者其法定代理人。犯罪嫌疑人、被害人对鉴定意见有异议，可以提出申请。侦查人员接到异议申请后，应报请县级以上公安机关负责人审查。经审查，认为不符合补充申请或重新申请条件，县级以上公安机关负责人应当在3日内作出不准予补充或重新鉴定决定，并将该决定通知申请人。符合补充申请或重新申请条件的，经县级以上公安机关负责人批准，应当作出准予补充或重新鉴定决定，并通知申请人。根据上述法律规定，您可以向公安机关提出重新鉴定的申请。

二、故意伤害和故意伤害罪的区别

故意杀人罪的故意内容是剥夺他人生命，希望或放任他人死亡结果的发生。故意伤害罪的故意内容只是要损害他人身体，并不是剥夺他人的生命。即使伤害行为客观上造成被害人的死亡，也往往是由于行为时出现未曾料到的原因而致打击方向出现偏差，或因伤势过重等情况而引起。行为人对这种死亡后果既不希望，也不放任，完全是出于过失。

三、故意伤害罪伤残评定标准

故意伤害罪伤残评定标准是依据《人体损伤程度鉴定标准》来确立的。

《人体损伤程度鉴定标准》根据《中华人民共和国刑法》、《中华人民共和国刑事诉讼法》、《民法典》、《中华人民共和国民事诉讼法》和《中华人民共和国治安管理处罚条例》的有关规定，运用医学及法医学的理论与技术，结合检案实践经验，在归纳、衔接原《人体重伤鉴定标准》、《人体轻伤鉴定标准(试行)》和《人体轻微伤的鉴定》条款内容的基础上，进行补充、调整，为人体损伤程度评定提供科学的鉴定依据和统一的等级划分标准。

人体损伤是指身体结构完整性遭受破坏或者功能(包括生理功能、心理功能)出现的差异或者丧失。本标准将人体损伤程度分为重伤、轻伤、轻微伤三等。

重伤是指使人肢体残废或者容貌毁损;丧失听觉、视觉或者其他器官功能;其他对于人身健康有重大伤害的损伤。

轻伤是指使人肢体或者容貌中度损害;听觉、视觉或者其他器官功能部分障碍;其他对于人身健康有中度伤害的损伤。

轻微伤是指使人肢体或者容貌轻微损害;听觉、视觉或者其他器官功能轻微或者短暂障碍;其他对于人身健康有轻微伤害的损伤。

按照损伤严重程度由重至轻依次分为重伤一级、重伤二级、重伤三级;轻伤一级、轻伤二级、轻伤三级;轻微伤一级、轻微伤二级，共八级。