一、加油站加油不给钱违法吗

加油站加油不给钱违法。

加油不付钱的行为构成抢夺罪。

抢夺罪是指乘人不备、公然夺取公私财物的行为。公然夺取，是指行为人当着公私财物所有人、管理人或者其他人的面，乘人不防备，将公私财物据为已有或者给第三人所有。也有的采取可以使被害人立即发现的方式，公然把财物抢走，但不使用暴力或者以暴力相威胁。加油不付钱的行为，从客观方面看，行为人采取了乘人不备、公然夺取加油站财物的行为。行为人当着加油站员工的面，乘人不防备驾车逃跑，并将加油站的财物据为已有，其间并未使用暴力或者以暴力相威胁，完全符合公然夺取的特征，故应以抢夺罪追究其刑事责任。

二、加油不付钱的行为不构成诈骗罪

诈骗罪，是指行为人虚构事实或者隐瞒真相，使被害人陷于错误认识进而处分其财物。但加油不付钱的行为不构成诈骗罪，理由如下：

首先，加油不付钱的行为，行为人不存在虚构事实或者隐瞒真相的行为。行为人加油但不想付钱的意图是一种主观意识状态，那种认为这种加油不想付钱的意图属于事实或真相的观点是有失偏颇的。事实是指事情的真实情况，真相是指事物的真实面貌，它们都是事情或事物的客观存在状态。而加油但不想付钱的意图是一种主观意识活动，不属于事实或真相。

三、加油不付钱的行为不构成盗窃罪

盗窃是指秘密窃取公私财物的行为。在加油站加油后，为逃避支付油费，行为人往往乘加油站员工不备驾车逃离的，该行为在客观上不具有秘密性，能够被加油站员工即时发现，故不应该被认定为盗窃罪。