债权债务概括移转是指把全部或某一特定的债权、债务全部移转给受让人，而不仅仅是权利或义务的移转。

1、债权债务概括转移应适用有关债权转让的规定，对于规定的不得进行转让的债权，例如根据合同的性质不得进行转让的、按照合同当事人约定不得进行转让的、依照法律的规定不得进行转让的债权等，不得进行债权债务概括转移。

2、债权债务概括转移的，有关债权人对债务受让人的抗辩权的规定，即债权人对债务受让人可以对原债务人的一切抗辩事由对抗之。

3、债务受让人抗辩权规定，对于债权债务概括转移的，也同样适用。债务的受让人因取得原合同当事人一切在合同中的权利义务，所以债权债务转让人的一切权利也一并转移于受让人，转让人的抗辩权自然也转移于受让人。

一、债务转移后，新债务人向债权人主张其原债务人抗辩理由

债权人转让合同权利，不需要经债务人同意。债务人接到权利转让通知后，转让行为就生效，权利的受让人成为新的债权人，享有和原债权人同样的权利，债务人向新的债权人履行合同义务。

根据本条规定，债务人接到债权转让通知时，债务人对让与人的抗辩，可以向受让人主张。债务人接到权利转让通知后，可以行使抗辩权来保护自己的权利。抗辩权是指债权人行使债权时，债务人根据法定事由对抗债权人行使请求权的权利。由于债务人的抗辩权是其固有的一项权利，并不随权利的转让而消灭，所以，在权利转让的情况下，债务人可以向做为受让人的新债权人行使该权利。受让人不得以任何理由拒绝债务人权利的行使。

债务人行使的抗辩权包括：同时履行抗辩权、先诉抗辩权、合同撤销的抗辩权、债权已履行完毕的抗辩权、债权无效的抗辩权、诉讼时效已过的抗辩权等。债务人可以行使这些抗辩权对抗债权人的请求权。

二、个体户死亡债权债务如何转让

依据我国相关法律的规定，个体户经营者死亡的，债权债务转让由个体户的继承人与当事人协商处理，如果转让债务的，要经债权人的同意。根据相关法律规定，债权人可以将合同的权利全部或者部分转让给第三人，但有下列情形之一的除外：(一)根据合同性质不得转让;(二)按照当事人约定不得转让;(三)依照法律规定不得转让。债权人转让权利的，应当通知债务人。未经通知，该转让对债务人不发生效力。债权人转让权利的通知不得撤销，但经受让人同意的除外。债务人将合同的义务全部或者部分转移给第三人的，应当经债权人同意。