依据我国《中华人民共和国刑法》第二百三十三条明确规定，若在行车过程中，因嬉戏打闹而导致三轮车司机不幸身亡，则该种行为应视为过失致人死亡的情况。

至于具体的定罪量刑，将充分衡量众多复杂因素，其中包括车祸本身的实际状况、肇事者的过错程度以及事件发生时的具体情境等等。

若经司法机关确认为过失杀人罪名成立，且未发现其他影响减轻或加重惩罚的特定情节，有可能对肇事者判处三年以上七年以下有期徒刑的刑罚。

然而，如果肇事者能提供有力证据证明其行为系源于无法预料的突发意外，或者受害者本人存在重大过错，那么肇事者所承担的刑事责任或许可以得到相应的减轻。

最后的裁决结果，需由法院依据案件的详细事实与证据进行综合判断后作出。

《中华人民共和国刑法》第二百三十三条

过失致人死亡的，处三年以上七年以下有期徒刑；

情节较轻的，处三年以下有期徒刑。本法另有规定的，依照规定。