遇到委托合同纠纷的处理方式：

1、如果委托合同双方可以达成和解的，可以自行和解；

2、如果委托合同双方无法达成和解的，可以申请调解或依据仲裁条款申请仲裁；

3、如果委托合同双方无法达成调解或仲裁的，可以向人民法院提起民事诉讼。

委托合同纠纷如何抗辩

1、和解。和解是指当事人之间自行协商解决因合同发生的争议。

2、调解。劳动合同纠纷当事人如果不能协商一致，可以要求有关机构调解如，一方或双方是国有企业的，可以要求上级机关进行调解。

3、劳动仲裁。仲裁合同当事入协商不成，不愿调解的，可根据合同中规定的仲裁条款或双方在纠纷发生后达成的仲裁协议向仲裁机构申请仲裁。

4、法院起诉。如果合同中没有订立仲裁条款，事后也没有达成仲裁协议，合同当事人可以将合同纠纷起诉到法院，寻求司法解决。

《中华人民共和国民法典》第二百三十三条

物权受到侵害的，权利人可以通过和解、调解、仲裁、诉讼等途径解决。

《民事诉讼法》第五十条

双方当事人可以自行和解。

第二百七十一条

涉外经济贸易、运输和海事中发生的纠纷，当事人在合同中订有仲裁条款或者事后达成书面仲裁协议，提交中华人民共和国涉外仲裁机构或者其他仲裁机构仲裁的，当事人不得向人民法院起诉。

当事人在合同中没有订有仲裁条款或者事后没有达成书面仲裁协议的，可以向人民法院起诉。