一、合伙开公司没有协议书成立吗

合伙开公司没有签订协议书，则合伙关系在法律上是不成立的。

1．合伙企业是由各合伙人通过订立合伙协议，共同出资、共同经营、共享收益、共担风险而组成的营利性组织。

2．合伙协议的签订是合伙企业成立的基础。《民法典》第四百九十条明确规定：当事人采用合同书形式订立合同的，自当事人均签名、盖章或者按指印时合同成立。

3．如果没有签订合伙协议，则合伙关系在法律上不被认可，合伙企业也无法正式成立。

二、合伙协议缺失的法律后果

合伙协议缺失会导致一系列法律后果。

1．没有合伙协议，合伙企业的成立便缺乏法律基础，合伙关系无法确立。

2．在合伙企业经营过程中，若因合伙事宜产生纠纷，由于没有明确的合伙协议作为依据，纠纷的解决将变得困难。

3．合伙协议还规定了合伙人的权利与义务、出资方式、利润分配与亏损分担等重要事项，没有合伙协议，这些事项将无法明确，可能导致合伙人之间的权益受损。

三、签订合伙协议的注意事项

在签订合伙协议时，需要注意以下几点。

1．合伙合同的当事人必须为完全民事行为能力人，且不得是法律、法规禁止从事营利性活动的人。

2．合伙合同应由全体合伙人充分协商，就合伙目的与经营范围、出资数额、方式与期限、利润分配和亏损分担办法等合伙事宜达成一致，并订立书面协议。

3．在出资方面，合伙人可以用货币、实物、土地使用权、知识产权或其他财产权利出资。利润分配和亏损分担应依据权利义务一致的原则进行约定。

4．合伙合同自全体合伙人签名、盖章后生效，合伙人应按照合伙合同享有权利，承担责任。在签订合伙协议时，还需要注意协议内容的合法性和有效性，确保协议能够得到有效执行。

《中华人民共和国民法典》第四百九十条