最近几年，越来越多的大学生喜欢利用寒暑假打工赚钱。由于时间受限，多数打工学子只能选择兼职或计时工的形式。目前，大连多个中小型餐饮企业的临时工没有健康证。市民对这样的餐饮卫生表示担忧。

据《中华人民共和国食品安全法实施条例规定：

食品生产经营者应当依照食品安全法规定建立并执行从业人员健康检查制度和健康档案制度。

从事接触直接入口食品工作的人员患有痢疾、伤寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道传染病，以及有碍食品安全的疾病的，食品生产经营者应当将其调整到其他不影响食品安全的工作岗位。

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