一、什么情况下可以用仲裁方式解决买卖合同问题

买卖合同纠纷在签订了有效仲裁协议的情形下，一般能申请仲裁。

《仲裁法》第二条

平等主体的公民、法人和其他组织之间发生的合同纠纷和其他财产权益纠纷，可以仲裁。

《仲裁法》第二十一条

当事人申请仲裁应当符合下列条件：

（一）存在有效的仲裁协议；

（二）有具体的仲裁请求、事实和理由；

（三）属于仲裁委员会的受理范围。

《仲裁法》第二十二条

当事人申请仲裁，应当向仲裁委员会递交仲裁协议、仲裁申请书及副本。

二、买卖合同违约金最高是不能超过多少

不可以超过实际损失的30％。

《民法典》第五百八十五条【违约金】

当事人可以约定一方违约时应当根据违约情况向对方支付一定数额的违约金，也可以约定因违约产生的损失赔偿额的计算方法。约定的违约金低于造成的损失的，人民法院或者仲裁机构可以根据当事人的请求予以增加；约定的违约金过分高于造成的损失的，人民法院或者仲裁机构可以根据当事人的请求予以适当减少。当事人就迟延履行约定违约金的，违约方支付违约金后，还应当履行债务。

三、买卖合同履行要遵循什么原则

买卖合同履行要遵循的原则包括：

1．实际履行原则，要求合同当事人必须按照合同约定的标的物履行应尽的义务；

2．全面履行原则，要求同当事人必须按照合同规定的各项条款全面履行各自的义务；

3．协作履行原则，要求买卖合同的双方当事人在履行合同过程中，互相督促和配合，共同努力完成合同规定的各项义务。

《中华人民共和国农村土地承包经营纠纷调解仲裁法》：第三章　仲裁 第二节　申请和受理　　第二十一条　当事人申请仲裁，应当向纠纷涉及的土地所在地的农村土地承包仲裁委员会递交仲裁申请书。仲裁申请书可以邮寄或者委托他人代交。仲裁申请书应当载明申请人和被申请人的基本情况，仲裁请求和所根据的事实、理由，并提供相应的证据和证据来源。\n书面申请确有困难的，可以口头申请，由农村土地承包仲裁委员会记入笔录，经申请人核实后由其签名、盖章或者按指印。