解除劳动合同要去劳动者原来工作过的用人单位开。

一、不签劳动合同如何收集证据？

建议劳动者在平时工作过程当中可以注意收集以下证据：

1、工资单、银行工资账单，工资卡等工资支付凭证;

2、用人单向劳动者发放的工作证、工作牌、花名册，用人单位为你办理的暂住证等能够证明员工身份的证件;

3、用人单招聘的登记表、报名表，入职时所填的入职表等记录证明;

4、请假条、考勤记、报销单据、派工单、开会通知、会议记、加班证明等;

5、在社保局打印并盖章的社保清单;

6、在地税局打印并盖章的个税完税证明;

7、其他劳动者证人证言。

如劳动者不能提供上述证据材料时，还可以通过以下两种途径证明：

1、与用人单位交涉过程当中的录音(录音应注意明确双方身份；

2、收集记载有劳动者名字的各种文件以及劳动者代表单签订的各种合同;

3、以办信用卡或申请廉租房为由请单位给你出工作证明等来为自己取证。

二、员工犯错公司开除员工有补偿吗

员工犯错后公司开除员工，一般没有补偿。依据《中华人民共和国劳动合同法》的规定，员工犯错如果是严重违反用人单位制度或者因失职等行为给用人单位造成重大损害的，用人单位开除劳动者是不需要赔偿的。用人单位与劳动者协商一致，可以解除劳动合同，劳动者有下列三项情形之一的，用人单位可以解除劳动合同：

1、在试用期间被证明不符合录用条件的；

2、严重违反用人单位的规章制度的；

3、严重失职，营私舞弊，给用人单位造成重大损害的。

三、试用期签了合同可以随时辞职吗

劳动者在试用期签了劳动合同之后，劳动者又想解除劳动合同的话，是可以随时辞职的，但是在向用人单位提交了辞职申请后是不能立马离开用人单位的，而是需要在用人单位再工作三日以后，才可以离开用人单位并且是需要办理工作交接手续的，这是因为法律规定到劳动者在试用期内想解除劳动合同的，是需要提前三日通知用人单位的。