一、家庭赡养协议有一人不签字效力如何

家庭赡养协议有一人不签字没有效力。经老年人同意，赡养人之间可以就履行赡养义务签订协议，该协议内容不得违法、不得违背公序良俗和老人的意愿，该协议在订立后需要经过老人所有的子女签字，否则对不签字或不在场的子女不产生效力。

法律依据：

《中华人民共和国民法典》

第二十六条父母对未成年子女负有抚养、教育和保护的义务。成年子女对父母负有赡养、扶助和保护的义务。

二、赡养费多大岁数开始给

给付赡养费在现实生活中通常是从父母六十岁左右开始。赡养父母是作为子女的法定义务，是符合社会善良风俗的道德行为。

根据《民法典》第一千零六十七条第二款的规定，成年子女不履行赡养义务的，缺乏劳动能力或者生活困难的父母，有要求成年子女给付赡养费的权利。

三、免除赡养义务的情形有哪些

可以免除赡养义务的情形包括：

1.未婚或离异的成年子女无经济收入、丧失劳动力或不能独立生活的;

2.已婚的成年子女本身无经济收入，其家庭的收入不足以维持当地基本生活水平的;

3.父母对子女有严重犯罪行为。比如父母犯有杀害子女、虐待子女严重的、遗弃子女的、或强奸女儿等行为的，丧失要求被害子女赡养的权利，对子女来说就是可以免除赡养义务。

4.生父母将子女养，与养父母建立收养关系后，子女对生父母不承担赡养责任。