一、餐饮法人变更具体需要哪些材料

1．根据章程规定作出的股东会、一人有限责任公司股东作出的决定或者董事会决议。

2．新法人的身份证复印件。（如为特殊行业，需股东任职资格证明）

3．《企业变更（改制）登记（备案）申请书》（内含《企业变更（改制）登记申请表》、《变更后单位投资者（单位股东发起人）名录》、《变更后自然人股东（发起人）、个人独资企业投资人、合伙企业合伙人名录》、《变更后投资者注册资（注册资金、出资额）缴付情况》、《企业法定代表人登记表》、《董事会成员、经理、监事任职证明》、《企业住所证明》等表格。请根据不同变更事项填妥相应内容）；

4．《指定（委托）书》；

5．《企业法人营业执照》正、副本；

6．提供新法人的照片（一寸2张）、身份证明、履历表。

二、法人代表变更后原合同是否仍然有效

公司法人变更后之前的合同还有效。

公司法定代表人指依法律或法人章程规定代表法人行使职权的负责人。法定代表人的变更并不影响公司在合同中的权利义务关系，原来已经签订的合同依然有效。

《民法典》第五百三十二条

合同生效后，当事人不得因姓名、名称的变更或者法定代表人、负责人、承办人的变动而不履行合同义务。

三、变更企业法定代表人的程序是什么

1．召开股东会或股东大会；

2．会议通过同意变更法定代表人的决议；

3．选举新的法定代表人；

4．修改章程，办理变更登记。

根据规定，公司法定代表人依照公司章程的规定，由董事长、执行董事或者经理担任，并依法登记。公司法定代表人变更，应当办理变更登记。

《中华人民共和国民法典》第五百三十二条