一、自然人可否签订服务合同

可以，自然人只要具有民事行为能力，他们之间签订的合同，一般是有效的。

根据《民法典》第十三条规定，自然人从出生时起到死亡时止，具有民事权利能力，依法享有民事权利，承担民事义务。

第十八条规定，成年人为完全民事行为能力人，可以独立实施民事法律行为。十六周岁以上的未成年人，以自己的劳动收入为主要生活来源的，视为完全民事行为能力人。

二、阴阳合同怎么认定效力

阴阳合同分为阳合同和阴合同，阳合同是对世人外界公布的一份合同，可以被外界所知道的所了解的，但这种阳合同是不按照当事人双方的意愿形成的，可以来说算是个“虚假合同”，是不会被法律所认可的。

而阴合同是不对世人所公开的，但其实是真正双方交易的所认可的内容，所以同样法律也承认这份阴合同是附带有法律效力的。但法律承认这份合同有效的前提是：这阴阳合同内容的制定一定不要触犯法律的威严，符合法律制定规定，否则无论是阳合同还是可以被法律承认有效的阴合同都不会被法律所认可，都会受到法律的深深地谴责。

根据《民法典》第一百四十六条规定，行为人与相对人以虚假的意思表示实施的民事法律行为无效。以虚假的意思表示隐藏的民事法律行为的效力，依照有关法律规定处理。

三、签订阴阳合同怎么维权

第一，法院原则上只处理民事法律关系。有购房者以阴阳合同为由到法院起诉，要求确认合同无效。而法院审理的结果很可能是认定双方真实意思表示的交易内容有效。这时，主张无效的一方往往无法接受，指责法院对违法行为不理不管。

实际上，司法机关和其他国家机关维护法律也是各有职责分工的。追缴税款应该由税务机关来负责。从民事诉讼的角度来讲，法院审理双方的房屋买卖纠纷，还是以认定买卖关系本身是否合法、是否应支持或驳回一方的诉求为主。通常，法院就是这么处理的。

第二，避税的违法的两种曝光途径。从实践来看，阴阳合同避税的违法手段，目前基本处于民不举、官不究的状态，但一旦曝光到税务部门，肯定是处理的。当事人自己当然可以向税务部门举报。除此之外，由于法律规定法院在审理中发现违法犯罪行为，可以通知相关职能部门，所以，也不排除法院会以司法建议等通知相关主管机构。