扣车是违法行为。在催讨欠款过程中，应该坚持文明和依法办事。在对方不知情、不同意的情况下非法扣押他的车辆是违法行为，属于非法侵占、抢夺他人财物行为。

对于他人欠钱不还、久拖不给的情况，要搜集和保留真实的证据材料，如借款借据、欠款欠条等，在多次催讨还是不还钱的情况下，就应该在诉讼时效内向法院起诉解决。

胜诉之后，在履行期未履行法院判决，会申请法院强制执行。法院在受理强制执行时，会依法查询贷款人名下的房产、车辆、证券和存款。有能力而拒不执行的情况下，涉嫌拒不执行判决、裁定罪。

相关规定

《民事诉讼法》第二百四十二条被执行人未按执行通知履行法律文书确定的义务，人民法院有权向有关单位查询被执行人的存款、债券、股票、基金份额等财产情况。

人民法院有权根据不同情形扣押、冻结、划拨、变价被执行人的财产。人民法院查询、扣押、冻结、划拨、变价的财产不得超出被执行人应当履行义务的范围。

《刑法》第三百一十三条对人民法院的判决、裁定有能力执行而拒不执行，情节严重的，处三年以下有期徒刑、拘役或者罚金。

《刑法》第三百一十四条隐藏、转移、变卖、故意毁损已被司法机关查封、扣押、冻结的财产，情节严重的，处三年以下有期徒刑、拘役或者罚金。

他人欠钱不还是不能够私自扣他人的车的，这是违法行为，如果最后对簿公堂法院是不会支持的，建议在诉讼时效内尽快去法院起诉，法院判决之后如果对方还不还的，可以申请强制执行，法院会强制执行被执行人的财产，如果在执行期间对方转移财产，故意不还钱的，根据我国的《刑法》规定如果对方有能力不还的，是有可能会被判处三年以下的有期徒刑的。