上海市委书记韩书记昨天下午主持召开专题会议，听取关于X喜事件查处情况的汇报。韩书记强调，食品安全无小事，事关广大人民群众身体健康和安全，政府各监管部门必须坚持五个最严，从标准、准入、执法、处罚、问责各环节落实依法从严监管的原则。

韩书记指出，X喜事件后续处理的关键是严格依法，无论是涉案企业还是相关责任人，都必须对其依法追究责任、依法处置。必须举一反三，政府职能部门要始终把举一反三贯穿于监管工作的全过程。当前，市场上出现的新生产方式和新流通模式，对政府监管体系和监管水平提出了更高的要求，对监管部门的发现能力、技术水准提出了新的挑战，只有时刻警醒，时刻举一反三，主动作为，有监管漏洞就堵住、发现问题就及时查处，才能主动、准确、全面地把握全市食品安全工作的整体情况，不断完善监管工作的体制机制。

韩书记强调，食品安全问题全社会高度关注，X喜事件的查处过程必须准确、及时向社会公开。对任何违法行为，都必须依法严惩，政府监管部门只有真正做到依法、严格、严肃，才能体现公信力，更好地维护和保障广大人民群众的安全，让人民群众满意。

专题会上，市食药监局、市公安局、嘉定区、市质监局、市农委、市工商局等部门汇报了X喜事件的查处情况。