爷爷可以立遗嘱指定房产由孙子继承。根据《民法典》第一千一百三十三条规定，公民可以依照本法规定立遗嘱处分个人财产，并可以指定遗嘱执行人。公民可以立遗嘱将个人财产指定由法定继承人的一人或者数人继承。公民可以立遗嘱将个人财产赠给国家、集体或者法定继承人以外的人。

遗嘱不得取消缺乏劳动能力有没有生活来源的继承人的继承权。如果遗嘱人未保留缺乏劳动能力有没有生活来源的继承人的遗产份额，遗产处理时，应当为继承人留下必要的遗产，所剩余的部分，才能参照遗嘱确定的分配原则处理。

一、合法有效的遗嘱的形式有哪些？

1、无行为能力人、限制行为能力人所立遗嘱无效；受胁迫、欺骗所立遗嘱无效；伪造遗嘱无效；遗嘱被篡改的内容无效。

2、遗嘱在场的见证人要符合法律规定，不符合法律规定的人做了见证人，该遗嘱无效。不能作为遗嘱见证人的人员有：无行为能力人、限制行为能力人；继承人或者受遗赠人；与继承人或者受遗赠人有利害关系的人，一般包括继承人、受遗赠人的债权人、债务人、共同经营的合伙人。

3、没有保留缺乏劳动能力又没有生活来源的继承人必要的遗产份额的遗嘱，该部分无效；处分了属于国家、集体、或他人所有的财产的遗嘱，该部分无效。

4、没有公证遗嘱，但是以不同形式立有数份内容相抵触的遗嘱，以最后所立的遗嘱为准。

5、遗嘱是可以撤销与变更的。需要注意的是，公证遗嘱的效力最高，自书遗嘱、代书遗嘱、录音遗嘱和口头遗嘱不得撤销和变更公证遗嘱，只能以新的公证遗嘱撤销与变更原有的公证遗嘱。律师见证遗嘱效力同样不能高于公证遗嘱。

6、立遗嘱人在遗嘱遗赠中所附加义务应当履行，继承人、受遗赠人无正当理由不履行的，受益人或者其他继承人可以请求人民法院取消他接受附义务那部分遗产的权利。