随着生活节奏的加快，市民消费水平的提升和消费观念的转变，速冻食品已成为人们餐桌上经常食用的食品之一。

近期，市消协受理多起有关速冻食品的投诉，主要问题有：速冻食品中夹杂异物、变质、变味、包装及标签不规范等；散装速冻食品存在较大安全隐患；有些商家将过期的袋装产品去包装后变成散装食品卖，消费者只知道品名、价格，却看不到生产日期、保质期等。有关人士分析，上述问题产生原因是随着市场需求的增大，大量的生产商包括一些规模较小的食品厂、作坊式工厂，甚至很多黑加工厂进入速冻食品行业，致使产品质量参差不齐；个别不良商家利欲熏心，不顾消费者的身体健康。

春节将至，为使消费者度过欢乐、祥和的节日，购买到安全、放心的速冻食品，市消协提醒广大消费者在选购速冻食品时应注意：仔细观察经营场所存放待售速冻食品的冷藏设备运行是否正常，冷藏温度是否符合食品外包装上明示温度要求。例如，速冻面米食品一般要求在-15℃以下冷藏，因此购买时要选择到有低温冷柜的商家购买。

查看产品的包装。要选择包装密封完好、无破损的产品。认真检查产品标签，标识是否清晰、明确，产品名称、生产日期和保质期、生产厂家和地址、配料表等是否齐全；是否标明保存条件和食用方法等。

在购买散装速冻食品时，应当查看商家是否在散装速冻食品的容器、外包装上标明食品的名称、生产日期、保质期、生产者名称及联系方式等内容，如没有标明则不要购买。

消费者在选购速冻食品后，要索取发票或购物水单等凭证，一旦日后发生质量纠纷，这些凭证是消费者维护自身权益的重要证据；及时维权。