一、故意放狗咬人判什么罪

根据我国《民法典》第一千二百四十六条规定：违反管理规定，未对动物采取安全措施造成他人损害的，动物饲养人或者管理人应当承担侵权责任；但是，能够证明损害是因被侵权人故意造成的，可以减轻责任。因此故意放狗咬人，属于侵犯他人健康权的行为，狗属于其侵权的工具，应当承担侵权责任。如果故意放狗咬死人，则狗狗可看作是作案工具，主人就是杀人犯，应承担民事责任和刑事责任。

二、故意放狗咬人反杀狗需要赔偿吗

如果是主人故意放狗咬人，侵害他人的生命健康权时，这时人的生命健康权是放在第一位的，因此此时反杀狗的行为属于正当防卫行为。我国法律规定，正当防卫超过必要的限度，造成不应有的损害的，正当防卫人应当承担适当的民事责任。因此如果将狗赶跑之类的，则不介意再进行防卫，除非狗狗有再咬人的风险，否则超过必要限度是需要赔偿狗主人的。同理狗主人故意放狗咬人，也可以要求其承担责任。

三、故意放狗咬人能是正当防卫吗

所谓事出必有因，如果是因为他人非法闯入农场、村舍、房屋等，是可以放狗狗吓人的，但是不能超过必要的限度，造成不应有的损害的。如果他人是非法入室抢劫的，则狗主人出于“假想防卫”的情形放狗咬人伤人也是属于正当防卫，因为违法阻却的关系，所以狗主人并不对此承担责任。