一、欠钱几千块不还的要如何处理

遇到欠钱不还的，可以先协商还款，协商不成的，可以直接向法院起诉处理，准备好相应证据，如借条原件，出借款项的证据等，该途径需要先支付法院的案件受理费，费用根据起诉金额而定。

《民法典》第六百六十七条

借款合同是借款人向贷款人借款，到期返还借款并支付利息的合同。

《民法典》第六百六十八条

借款合同应当采用书面形式，但是自然人之间借款另有约定的除外。

借款合同的内容一般包括借款种类、币种、用途、数额、利率、期限和还款方式等条款。

《民法典》第六百六十九条

订立借款合同，借款人应当按照贷款人的要求提供与借款有关的业务活动和财务状况的真实情况。

二、没借条欠钱人不还钱要如何处理

借钱不还没有借条的，债权人催收无果也可以起诉，但要提交其他证据材料对借贷关系予以证明。例如可以通过提供证人证言、录音、短信、聊天记录、汇款凭证等证据来支持自己的诉讼请求。

需要注意的是，起诉要钱的诉讼时效为3年，超过3年会丧失胜诉权。

《最高人民法院关于审理民间借贷案件适用法律若干问题的规定》第二条

出借人向人民法院提起民间借贷诉讼时，应当提供借据、收据、欠条等债权凭证以及其他能够证明借贷法律关系存在的证据。

当事人持有的借据、收据、欠条等债权凭证没有载明债权人，持有债权凭证的当事人提起民间借贷诉讼的，人民法院应予受理。被告对原告的债权人资格提出有事实依据的抗辩，人民法院经审查认为原告不具有债权人资格的，裁定驳回起诉。

《中华人民共和国民法典》：第十二章　借款合同　　第六百六十七条　借款合同是借款人向贷款人借款，到期返还借款并支付利息的合同。