一、流程如下：

1、事故报案：拨打保险公司电话报案或打110报警，根据保险人的资料进行事故的后续处理；

2、事故查勘：由保险公司查勘员协助保险人对事故原因、性质、责任和损失情况等进行查勘；

3、损失确定：与保险人、修理厂或相关单位对事故损失的方位、项目、金额一起协商确定；

4、索赔申请：根据案件损失类型，收集索赔所需材料，提交保险人办理索赔；

5、赔款领取：报销人对事故及索赔材料进行核实后，按保险合同赔偿被保险人。

二、定损是流程中事故查勘里，保险人员进行定损。

三、签订责任就没事了，钱是保险公司出的。你已经不需要跟他打交道了。

《道路交通事故处理程序规定》

第九十条

公安机关交通管理部门受理调解申请后，应当按照下列规定日期开始调解：

(一)造成人员死亡的，从规定的办理丧葬事宜时间结束之日起;

(二)造成人员受伤的，从治疗终结之日起;

(三)因伤致残的，从定残之日起;

(四)造成财产损失的，从确定损失之日起。

公安机关交通管理部门受理调解申请时已超过前款规定的时间，调解自受理调解申请之日起开始。

公安机关交通管理部门应当自调解开始之日起十日内制作道路交通事故损害赔偿调解书或者道路交通事故损害赔偿调解终结书。