一、合同中甲方和乙方如何确定

合同中甲方和乙方主要是由当事人双方协商确定的。当事人协商确定的合同内容包括有：当事人的姓名或名称和住所、标的、数量、质量、价款或报酬、履行期限、地点和方式、违约责任、解决争议的方法等。

《中华人民共和国民法典》第四百七十条合同的内容由当事人约定，一般包括下列条款：

（一）当事人的姓名或者名称和住所；

（二）标的；

（三）数量；

（四）质量；

（五）价款或者报酬；

（六）履行期限、地点和方式；

（七）违约责任；

（八）解决争议的方法。

当事人可以参照各类合同的示范文本订立合同。

二、合同订立对当事人有什么要求

1.当事人具有相应的民事行为能力，无民事行为能力人订立的合同无效。

2.当事人对于合同订立的意思表示真实，重大误解、欺诈、乘人之危导致的当事人意思表示不真实签订的合同可以撤销。

《民法典》第一百四十三条具备下列条件的民事法律行为有效：

（一）行为人具有相应的民事行为能力；

（二）意思表示真实；

（三）不违反法律、行政法规的强制性规定，不违背公序良俗。

三、合同订立和成立的区别是什么

1.合同订立是指当事人为达成合同合意而相互联系磋商的一系列行为，是一个过程；合同成立是合同订立的结果。

2.合同订立是合同成立的基础，而合同订立并不必然导致合同成立。

《民法典》第四百七十一条当事人订立合同，可以采取要约、承诺方式或者其他方式。

第四百八十三条承诺生效时合同成立，但是法律另有规定或者当事人另有约定的除外。