避免承揽合同欺诈行为的方式有：订立合同前应尽可能做好调查，了解承揽人的相关信息；在签订合同时明确约定合同标的、价格、履行期限；确定质量验收标准；法律规定的其他注意事项等。

一、承揽合同条款有哪些

承揽合同的相关规定主要有：

1、承揽合同是承揽人按照定作人的要求完成工作，交付工作成果，定作人给付报酬的合同；

2、承揽合同标的物的数量和质量应明确、具体地加以规定；

3、承揽合同中应对报酬或酬金作出明确规定，包括报酬的数量，支付方式，支付期限等。

二、加工承揽合同主要包含哪些

加工承揽合同主要包括以下内容：

1、定做项目。承揽人按照定作人的要求应进行的工作，对定作物的规格、数量和价款作明确约定。是承揽合同的必备条款。

2、材料的提供。定作物所需的原材料提供方、原材料品名和规格。

3、数据的提供。定做物的技术数据及图样、样品要求。

4、承揽方式。即承揽人完成工作的方式，不是合同的必备条款。

5、定作物的品质．定作物的品质及质量保证。

6、定作物的交付和验收。主要约定定作物的交付时间，及验收时间和方式

7、转包。针对承揽人将承揽的辅助工作交由第三人完成的约定。

8、双方权利义务。就加工承揽项目的具体情况进一步明确各方应当履行的合同义务。

9、留置。若定做人未按时支付报酬，承揽人有权留置定作物。

10、就是合同违约及争议处理方式等约定。

三、关于结算方式应注意

结算方式是指价金和其它费用的清结方式，包括现金结算和转帐结算两种。要注意，除了国家允许使用现金履行义务的以外，承揽合同的结算必须通过银行转帐结算。

签订承揽合同时要仔细阅读、琢磨合同条款，一定要将合同条款尽量明确，不能有不明确、含糊其辞的条款，或引起歧义的条款。当事人应注意约定承揽合同定作物，以及定金条款。定作方应明确提出定作物或项目数量、质量及其它特定要求，承揽方应当如实提供设备能力、技术条件、工艺水平等情况。签订合同关系到双方的切身利益，当事人可以请律师陪同签订。