一、怎么向工商局举报公司违法

公司有违法行为的，劳动者是可以举报的，举报的方式可以写举报信也可以是在网上举报甚至是亲自到相关部门举报，要是用人单位涉及到偷税漏税方面的问题的话可以到税务部门举报，要是涉及到侵害员工福利待遇问题的可以到劳动部门举报，而涉及到刑事犯罪的就要到公安机关举报。需要注意的是举报的期限是有两年的，要是用人单位违反了相关法律法规但是未被举报投诉的，劳动部门将不会再查处。

二、什么是非法生产

非法生产是法律禁止销售、分配或持有的货物和服务的生产，以及未经许可（如没有营业执照）的生产者从事的生产，均为非法生产。非法生产不是指产生外部效应的活动，如污染物的排放等。外部效应可能产生于合理的生产过程。非法生产也不是指偷窃的产出，必须把雇员或其他人对合法生产产出的盗窃行为与在市场上出售给自愿购买者的非法生产的产出明确分开。

三、食品生产违法如何依法处罚

经法定检验机构检验，2000克／袋鸡精的谷氨酸钠、呈味核苷酸二钠、大肠杆菌项目不合格；454克／袋的鸡精标签未标注配料表，与标准要求不符，添加剂含量不合格。经调查，该公司在生产投料时偷工减料，生产过程疏于管理，不按要求进行卫生消毒，不进行出厂检验。另，该公司在规定时间内不能提供日常生产记录。