借款人数量可根据客观事实进行确定，并签署借条，法律对数量上并无约束，据实书写即可。所以借贷合同自借贷双方在合同上签字或盖章时即成立。当借款人／欠款人写下借条并签上自己的名字时，这个借条就已经成立且具有法律效力了。

共同借款人可以只起诉一人吗

共同借款人可以只起诉一人。债务人一方人数为二人以上的，依照法律的规定或者当事人的约定，负有连带义务的每个债务人，都负有清偿全部债务的义务。履行了义务的人，有权要求其他负有连带义务的人偿付他应当承担的份额。

《中华人民共和国民法典》第四百九十条当事人采用合同书形式订立合同的，自当事人均签名、盖章或者按指印时合同成立。在签名、盖章或者按指印之前，当事人一方已经履行主要义务，对方接受时，该合同成立。