8座车是不能申请更改为7座的，载客人数是根据车辆出厂合格证核定的，一经核定就不能更改，对车辆私自增加或减少座位都是非法改装。根据机动车登记规定，已注册登记的机动车需要改变使用性质、车身颜色、车身或车架等，机动车所有人应当向登记地车辆管理所申请变更登记。

五座车超载2人会怎么处罚

五座车超载2人的应罚200元，记3分。非营运小型客车载人超过核定人数20％以下的，罚200元，记2分，超过20％以上的，罚200元，记3分；驾驶营运客车不包括公共汽车、校车以外的载客汽车载人超过核定人数未达20％的，记3分，罚200元，超过20％的，记6分，罚200元。

《机动车登记规定》第十五条，有下列情形之一的，不予办理变更登记：

（一）改变机动车的品牌、型号和发动机型号的，但经国务院机动车产品主管部门许可选装的发动机除外；

（二）改变已登记的机动车外形和有关技术数据的，但法律、法规和国家强制性标准另有规定的除外；

（三）有本规定第九条第（一）项、第（七）项、第（八）项、第（九）项规定情形的。