一、《民法典》合同的变更和转让规定是什么

《民法典》合同的变更和转让规定是双方协商一致可以合同变更或者是转让。所谓合同转让，是指合同当事人一方依法将其合同的权利或者义务或者合同权利以及义务的全部或者部分转让给第三人，由第三人享有合同权利或者承受合同义务或者概括承受合同权利义务的法律制度。

合同转让按照其转让的权利义务的不同，可以分为合同权利的转让、合同义务的转让及合同权利义务的概括转让。仅仅将合同转让理解为合同权利义务的概括转让是不正确的。

二、合同转让和合同变更的联系

若采取的是广义的合同变更的概念，合同变更与合同转让是包含与被包含的关系，即合同变更既包括合同转让，也包括合同内容上的变动。

三、什么是指合同转让和合同变更

合同转让是指合同一方当事人将合同中的部分或全部权利义务转让给第三方，相当于债权债务的转让。

合同变更则有广义和狭义之分。狭义的合同变更仅仅指合同内容变更，即合同双方协议将合同的内容进行一定的修改或者补充。广义的合同变更是指合同主体即当事人的变更(即合同转让)和合同内容的变更。

合同转让，即合同权利义务的转让，又可称合同主体的变更，是指合同当事人一方依法将其合同的权利义务全部地或者部分地转让给第三人。合同转让并不改变原合同的权利义务内容，只是发生合同主体的变化，是以新的债权人代替原合同的债权人，或以新的债务人代替原合同的债务人。根据合同转让的权利义务不同，合同转让可分为合同权利的转让、合同义务的转移以及合同权利义务一并转让三种形态。