1、假冒产品不是法律术语，假冒产品在法律上包括“三无”产品、不合格产品以及商标侵权产品等。

2、对于销售《产品质量法》规定的“三无”产品、不合格产品等，按照《产品质量法》的规定进行处罚；

3、对于销售商标侵权产品，按照《商标法》、《中华人民共和国消费者权益保护法》的规定进行处罚。

4、销售假冒伪劣产品构成犯罪的，依据《刑法》规定追究刑事责任。

一、商家出售假冒伪劣商品如何起诉

1、假冒伪劣产品销售出去侵害消费者权益的，可以按照消费者权益保护法申请赔偿，以造成的损失为赔偿基础。如果是食品的，可以要求十倍的购买价格赔偿。2、销售假冒伪劣产品的单位，工商部门可以对其进行行政处罚，并将产品销毁。3、假冒伪劣产品销售金额较大的，可追究“生产销售假冒商品罪”刑事责任。

二、卖假手表会被怎么处罚的

卖假货是属于违法犯罪的行为，怎样进行处罚要依据行为的情节而定，不构成犯罪的进行相应的行政处罚。《中华人民共和国产品质量法》规定，销售不符合保障人体健康和人身、财产安全的国家标准、行业标准的产品的，责令停止生产、销售，没收违法生产、销售的产品，并处违法生产、销售产品(包括已售出和未售出的产品，下同)货值金额等值以上三倍以下的罚款;有违法所得的，并处没收违法所得;情节严重的，吊销营业执照;构成犯罪的，依法追究刑事责任。