一、被车撞了没有监控没有记住车牌怎么处理

倘若您的汽车遭受撞击，而造成这起事故的对方当事人却选择逃离现场，以下是您需要采取的相应措施：

首先，珍视自身及他人生命财产安全的原则下，首要任务是立刻报案，同时尽一切可能保护好事故现场，待在安全位置以确保自己不会受到二次伤害。紧接着，交由公安部门对该起事故的责任进行精准且明晰的认定，即我们常提到的“交通肇事逃逸案件”。请注意，这类案件需要在查获交通肇事车辆以及相关驾驶人之后的十个工作日内制作完成道路交通事故认定书，以保证后续程序的顺利进行。

此外，您还可以寻求调取出事当时的行车记录仪或者周边地段的监控影像资料，将肇事车辆的车牌号码进行详细记录，以便于后期进一步追寻肇事司机的下落。最终，找到肇事者后，应要求他们依据责任认定书的结果依法承担相应的赔偿义务。

《道路交通安全法》第七十条

在道路上发生交通事故，车辆驾驶人应当立即停车，保护现场；造成人身伤亡的，车辆驾驶人应当立即抢救受伤人员，并迅速报告执勤的交通警察或者公安机关交通管理部门。因抢救受伤人员变动现场的，应当标明位置。乘车人、过往车辆驾驶人、过往行人应当予以协助。

在道路上发生交通事故，未造成人身伤亡，当事人对事实及成因无争议的，可以即行撤离现场，恢复交通，自行协商处理损害赔偿事宜；不即行撤离现场的，应当迅速报告执勤的交通警察或者公安机关交通管理部门。

在道路上发生交通事故，仅造成轻微财产损失，并且基本事实清楚的，当事人应当先撤离现场再进行协商处理。

二、被车撞了没住院有营养费吗

在本次咨询中并未涉及到营养费及护理费方面问题，这是由于在无住院情况的前提下，引致伤势程度并不严重，因此无需额外补充营养；而在此配合状况下，患者恢复的自主能力亦足以满足日常生活需求，因此无需雇佣护理服务。

故此，营养费与护理费两者皆不存在必要的支付义务。同时，根据相关法律法规所要求，在法院裁决分担付款责任时，除需提供医疗机构开具的住院费账单之外，还必须由医院另行出示对应证据加以佐证，然而在本次场景之中，由于并无住院记录，预计医院将无法出具此类书面证明。

《人身损害赔偿司法解释》第二十一条

护理费根据护理人员的收入状况和护理人数、护理期限确定。护理人员有收入的，参照误工费的规定计算；护理人员没有收入或者雇佣护工的，参照当地护工从事同等级别护理的劳务报酬标准计算。护理人员原则上为一人，但医疗机构或者鉴定机构有明确意见的，可以参照确定护理人员人数。护理期限应计算至受害人恢复生活自理能力时止。受害人因残疾不能恢复生活自理能力的，可以根据其年龄、健康状况等因素确定合理的护理期限，但最长不超过二十年。受害人定残后的护理，应当根据其护理依赖程度并结合配制残疾辅助器具的情况确定护理级别。

倘若贵驾不幸遭遇车祸且肇事方逃离现场，首要之务务必保障自身及他人生命安全，随后迅速向警方报案并妥善维护事故现场。静待公安机关展开深入调查并依法判定责任归属，通常情况下，在成功追回肇事车辆与驾驶员之后的十个工作日之内便可出具事故认定书。在此期间，您亦可尝试借助行车记录仪或其他监控设备记录肇事车辆的车牌号码，以便后续追踪处理。最后，依据事故认定书所确定的责任比例，向肇事方提出合理的赔偿请求。