用“地沟油”生产、销售“食用油”的性质，一旦查实是利用“地沟油”作为原料生产“食用油”的，即依照刑法生产有毒、有害食品罪的规定追究刑事责任，明知是利用“地沟油”生产的“食用油”而予以销售的，即依照刑法销售有毒、有害食品罪的规定追究刑事责任。

一、生产销售有毒有害食品罪该怎么判刑

生产销售有毒有害食品罪判刑如下：根据《中华人民共和国刑法》规定，生产、销售有毒、有害食品罪是指生产者、销售者违反国家食品卫生管理法规，故意在生产、销售食品中加入有毒、有害的非食品原料或者销售知道有毒、有害的非食品原料，处五年以下有期徒刑，并处罚金；对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；致人死亡或者有其他特别严重情节的，依照规定处罚。本罪是选择性犯罪，不仅指行为方式生产、销售的选择，还包括犯罪对象有毒、有害食品的选择。在司法实践中，根据生产有毒食品、生产有害食品、销售有害食品等特点确定犯罪罪名。

二、销售有害食品罪量刑处罚

构成销售有害食品罪，根据情节轻重和危害结果，对行为人处有期徒刑、无期徒刑、死刑，并处罚金。根据《刑法》第一百四十四条规定，在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料的，或者销售明知掺有有毒、有害的非食品原料的食品的，处五年以下有期徒刑，并处罚金；对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；致人死亡或者有其他特别严重情节的，依照本法第一百四十一条的规定处罚。

三、生产销售有毒害食品罪的规定有什么

生产、销售有毒有害食品罪的规定：

1、生产、销售有毒有害食品罪的规定：在生产、销售的食品中掺入有毒有害非食品原料，或者销售知道掺有有毒有害非食品原料的食品，处五年以下有期徒刑；并处罚金；

2、对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；致人死亡或者有其他特别严重情节的，依照规定处罚。