职工在企业集体食堂就餐发生食物中毒事件，是因企业管理不善，对食堂食物购置渠道审查管理不力，食物安全卫生质量把关不严，食物不符合卫生条件等企业方面的原因造成的，并非职工本人责任，因企业原因造成职工伤、残、亡，应由企业承担责任。

一、食物中毒立案标准

生产、销售不符合卫生标准的食品，并经省级以上卫生行政部门确定的机构鉴定，食品中（一）含有可能导致严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾患的超标准的有害细菌的；（二）含有可能导致严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾患的其他污染物的。

二、因患者原因延误治疗导致不良后果主要指哪些

因患者原因延误治疗导致不良后果主要指的是患者以下行为：1、患者对医疗行为不理解，不按医嘱服药和私自服药；2、患者出于某种动机和目的，不真实反映病状；3、全麻醉手术擅自进食发生受损中或手术后呕吐反流致患者死亡；4、术后过早进餐，隐瞒呼吸道吸入异物的情节，导致医生将呼吸道异物误诊为呼吸道炎症，延误病情；5、不遵医嘱擅自喂食禁忌药物或食物。

三、销售不符合安全标准的食品罪既遂判刑标准?

销售不符合安全标准的食品罪既遂判刑标准：一般是处三年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金；对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金。销售不符合安全标准的食品罪是指销售不符合卫生标准的食品或足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食物性疾患的行为。