1。业务部发出出库单或调拨单，采购部发出退货单。单据上应注明产地、规格、数量等

仓库收到上述单据后，必须仔细核对货物的实物细节，然后签字认可。否则造成的经济损失由当事人承担

货物出库时，应当明确区分货物负责人和承运人的责任。货物出库时，双方应认真核对出库货物的名称、数量、规格等以及外包装的完整性，并办理交接手续。如果货物在交付后损坏，承运人应承担责任。货物出库后，酒店仓库管理流程员根据当天的正式送货凭证进行核销，清点货物余额，确保帐物相符。文件按交付流程传递时，每个环节不得超过一个工作日

仓库管理流程图仓库是货物存放场所和建筑物的总称。物流中的仓库功能已经从简单的物料储存发展到了物料的接收、分类、计量、包装、分拣、配送、储存等功能，酒店的仓库管理过程是指对商品存储空间的管理。酒店仓库管理流程操作中应注意以下几个问题：

1、对库存商品进行定位管理，其含义类似于商品配置图的设计，即不同商品分类、分区管理原则进行存储，并进行货架摆放。仓库至少应分为三个区域：一是大量的储存区域，即整箱或托盘储存；二是存储面积小，即拆下的零件放在展示架上；第三，退货区，即准备退货的专用货架上放置的物品

酒店的仓库管理流程是保证仓库功能充分发挥，不存在任何疏忽大意。酒店仓库管理流程的原则和目标是：充分利用仓库容量，货物周转快，仓储质量和安全性高

确定位置后，应制作配置图并粘贴在仓库入口处，以方便出入。小储物区应尽量固定，满箱储物区可灵活使用。如果储存空间太小或属于冷冻（储存）仓库，也可以灵活使用，无需固定位置

不允许与地面直接接触。一是避湿；第二，由于淡水吸收的规定；第三，为了堆放整齐

注意存放区域的温度和湿度，保持良好的通风，干燥不潮湿

仓库应配备防水、防火和防盗设施，以确保货物的安全

6。货架上应设置库存卡，货物进出时应注意先出的原则。也可以采用色彩管理的方法，如每周或每月用不同颜色的标签来清楚地标识购买日期。酒店仓库管理流程人员应及时与定货人员沟通，将货物存放好。另外，我们要及时提出库存不足的预警通知，防止缺货

原则上，货到即存即取，但要考虑到效率和安全，要制定操作时间规定

为了明确保管责任，要做好货物进出仓库的登记工作。但是，一些商品（如冷冻、冷藏商品）也采取了仓库库存与仓库库存相结合的方式，以注重及时性。仓库要注意门禁管理，不能随意进入