不给工程尾款可以通过提起民事诉讼来保护自己的权利。起诉程序是：

一、当事人起诉时，应当先提交起诉书，并根据对方人数提交相应的副本：

二、根据＂谁主张谁举证＂原则上，原告应当向法院提交下列材料：

1、原告资格材料。居民身份证、户口簿等证据原件及复印件；企业作为原告的，应当提交营业执照、商业登记证等材料的复印件；

2、证明原告诉讼主张的证据。如合同、协议、交付凭证、交易信函等；

三、当事人向法院提交书证时，应填写一式两份证据清单，并详细列出提交证据的名称和页数。证据经法院承人核实后，承人应当在证据清单上签字盖章，一份交当事人，一份备案；

四、立案庭应当自当事人履行必要手续并提交有关证据材料之日起七日内，对符合立案条件的，立案手续；不符合立案条件的，依法裁定不予受理；

五、当事人应当自收到受理通知之日起七日内提前提交案件受理费和其他诉讼费用。如有困难，可在预交期内向法院提出书面申请。逾期不提交或者书面申请缓、减、免交未经批准仍不提交的，法院将裁定自动撤诉。

该怎样起诉职务侵占

职务侵占是指如果公司、企业或者其他单位的人员，利用职务上的便利，将本单位财物非法占为己有的行为就将构成职务侵占罪。刑事案件分为自诉案件和公诉案件，公诉案件是由人民检察院提起公诉，人民法院法院审判的案件，自诉案件是由自诉人起诉，人民法院审判的案件。职务侵占罪不在自诉案件范围之内，属于公诉案件，检察院会代表国家公权力，起诉当事人。依据相关法律规定：公司、企业或者其他单位的人员，利用职务上的便利，将本单位财物非法占为己有，数额在五千元至一万元以上的，应予立案追诉当公司发现职务侵占的情况，达到刑事立案标准时，公司可以报警立案，报警时向公安机关提供犯罪嫌疑人的身份信息及犯罪事实证据。立案后处理流程一般分为侦查、审查起诉、审判三个阶段。普通的刑事案件至少要六个月才有结果，复杂的刑事案件可能一年多才会有判决结果。

《中华人民共和国民事诉讼法》第一百一十九条起诉必须符合下列条件：

（一）原告是与本案有直接利害关系的公民、法人和其他组织；

（二）有明确的被告；

（三）有具体的诉讼请求和事实、理由；

（四）属于人民法院受理民事诉讼的范围和受诉人民法院管辖。