成本费用利润率的概念是一定时期内利润率与成本费用的比值。计算公式为：成本费用利润率=利润费用总额×100%。成本费用利润率是企业选择经营品种、衡量各品种经营效益的重要指标。对于企业会计报告的接受者来说，成本费用利润率的计算更为实际，因为会计报告的使用者（包括投资者）主要关心的是企业消费的经济效益，而成本费用利润率则提供了成本与收益关系的参考信息。成本费用利润率反映的是每100元成本费用的利润总额。对投资者来说，当然成本利润率越大越好，因为成本利润率越大，就意味着同样的成本可以获得更多的利润，或者说同样的利润，只要成本费用少，就意味着企业的盈利能力更强；相反，这意味着企业的盈利能力较弱。

利用成本费用利润率进行分析时，投资者可以对连续几年的成本费用利润率指标数据进行分析，观察企业成本费用利润率的变化趋势；也可以将企业指标值与其他企业指标值和同行业平均水平进行比较，从而评价企业成本费用利润率指标。