教师收取礼品的行为在法律层面上，可分为两大类情况：

首先，如果涉及到的是私立教育机构的教师，则该行为并不等同于违法犯罪；

然而，倘若所涉及的是公立学校的教师，那么他们若累计收受礼品的价值达到了法定金额5000元以上，一般来说就将面临行政处分。需要注意的是，鉴于这些公立学校的教师属于享有公职的国家工作人员，因此，如若这类行为情节恶劣，也有可能被依法裁定为犯罪并加以量刑处罚。

《中华人民共和国刑法》第三百八十五条

受贿罪指国家工作人员利用职务上的便利，索取他人财物，或者非法收受他人财物，为他人谋取利益的行为。

受贿罪侵犯了国家工作人员职务行为的廉洁性及公私财物所有权。

《严禁教师违规收受学生及家长礼品礼金等行为的规定》

为纠正教师利用职务便利违规收受学生及家长礼品礼金等不正之风，特作如下规定：

一、严禁以任何方式索要或接受学生及家长赠送的礼品礼金、有价证券和支付凭证等财物；

二、严禁参加由学生及家长安排的可能影响考试、考核评价的宴请；

三、严禁参加由学生及家长安排支付费用的旅游、健身休闲等娱乐活动；

四、严禁让学生及家长支付或报销应由教师个人或亲属承担的费用；

五、严禁通过向学生推销图书、报刊、生活用品、社会保险等商业服务获取回扣；

六、严禁利用职务之便谋取不正当利益的其他行为。