开发商交房协议违约的可以如下处理：

1、开发商按照约定，承担相应的违约责任；

2、经催告后，在合理期限内未按约定交房的，可以解除签订的商品房买卖合同，并要求开发商赔偿损失。

根据《商品房销售管理办法》第三十条的规定，房地产开发企业应当按照合同约定，按期向买受人交付符合交付使用条件的商品房。未按期交付的，房地产开发企业应当承担违约责任。因不可抗力或者当事人在合同中约定的其他原因需要延期交付的，房地产开发企业应当及时通知买受人。

开发商延期交房的违约金怎么办？

1、购房者遇到开发商延期交房，首先要看自己与开发商的合同约定中有无违约金条款，若房屋买卖合同已经有约定的，可以直接根据合同要求开发商支付违约金。

2、合同中没有约定违约金条款的，购房人也可以以未按期履行合同约定为由，向开发商要求支付违约金并继续履行交付房屋的义务。违约金的标准以同地段同类房屋租金标准确定。

《商品房销售管理办法》第三十条房地产开发企业应当按照合同约定，将符合交付使用条件的商品房按期交付给买受人。未能按期交付的，房地产开发企业应当承担违约责任。

因不可抗力或者当事人在合同中约定的其他原因，需延期交付的，房地产开发企业应当及时告知买受人。