合同签订主体与履行主体不一致的处理方法：

1、合同约定的一些权利或义务指向第三人，发生纠纷时，可以将签订主体和实际履行主体列为共同被告，但必须有证据证明实际履行主体与本案有关；

2、从合同的相对性来看，合同签订人在合同有效的情况下应对对方负责；

3、合同对方不需要问谁履行合同，只要合同人按照合同要求履行。

集体合同签订主体怎么确定

集体合同签订的主体是用人单位和企业职工一方。

根据《劳动合同法》第五十一条规定，企业职工一方与用人单位通过平等协商，可就劳动报酬、工作时间、休息休假、劳动安全卫生、保险福利等事项订立集体合同。集体合同草案应当提交职工代表大会或者全体职工讨论通过。

集体合同由工会代表企业职工一方与用人单位签订；尚未订立工会用人单位，由上级工会指导劳动者推举的代表与用人单位签订。

《中华人民共和国民法典》第五百二十二条当事人约定由债务人向第三人履行债务，债务人未向第三人履行债务或者履行债务不符合约定的，应当向债权人承担违约责任。

法律规定或者当事人约定第三人可以直接请求债务人向其履行债务，第三人未在合理期限内明确拒绝，债务人未向第三人履行债务或者履行债务不符合约定的，第三人可以请求债务人承担违约责任；债务人对债权人的抗辩，可以向第三人主张。

《中华人民共和国民法典》第五百二十三条当事人约定由第三人向债权人履行债务，第三人不履行债务或者履行债务不符合约定的，债务人应当向债权人承担违约责任。