法律规定老人耳聋立遗嘱的方式是可以到公证处申请公证；公证处是不以营利为目的，依法独立行使公证职能、承担民事责任的证明机构。公民可以立遗嘱将个人财产指定由法定继承人的一人或者数人继承。公民可以立遗嘱将个人财产赠给国家、集体或者法定继承人以外的人。

根据法律规定老人遗孀怎么立遗嘱

根据法律规定老人遗孀立遗嘱的时候需要自书遗嘱人亲笔书写，签名，注明年、月、日，并不要求有见证人在场，只要是其真实的意思表示即为有效。

代书遗嘱为立遗嘱人以外的人代立遗嘱人按照其意思表示所书写的文书。代书遗嘱除应具备自书遗嘱的要件外，还应该有两个以上与所力遗嘱无利害关系的人在场见证。遗嘱人可以撤销、变更自己所立的遗赠。立有数份遗嘱，内容相抵触的，以最后的遗嘱为准。

口头遗嘱。口头遗嘱，只有在危及情况下才可以使用，同时要求有两个以上无利害关系的人在场作为见证。待危急情况解除后，遗嘱人能够用书面或者录音形式立遗嘱的，所立的口头遗嘱无效。

公证遗嘱。自书、代书、录音、口头遗嘱，不得撤销、变更公证遗嘱。公证遗嘱的变更也要用公证的形式，其他形式不得对抗其效力。

《中华人民共和国民法典》

第一千一百三十三条自然人可以依照本法规定立遗嘱处分个人财产，并可以指定遗嘱执行人。

自然人可以立遗嘱将个人财产指定由法定继承人中的一人或者数人继承。

自然人可以立遗嘱将个人财产赠与国家、集体或者法定继承人以外的组织、个人。

自然人可以依法设立遗嘱信托。