收了定金但没签合同不是必须要支付违约金。支付违约金的前提是当事人约定了违约金条款，并且在违约金条款和定金条款并存的情况下，当事人只能选其一适用。

一、购销合同违约金的赔偿标准

购销合同是买卖合同的变化形式，它同买卖合同的要求基本上是一致的。主要是指供方(卖方)同需方(买方)根据协商一致的意见，由供方将一产品交付给需方，需方接受产品并按规定支付价款的协议。合同中既约定了违约金，有约定了定金。一方违约时，可选择适用定金罚则或违约金条款(两者不能同时适用)。因此，如果因甲方过错导致合同无法履行，乙方可选择要求甲方双倍返还定金，或者要求甲方按合同约定支付违约金。

二、违约金和定金是否可以并用

违约金和定金不可以并用。违约金和定金分别是：

1、违约金是指根据当事人的协议或者法律直接规定，一方违约的，应当向另一方支付的款项，违约金的数额，法律没有明确的限制性规定，在实践中一般由双方自愿商定；

2、定金是指合同当事人为保证合同的履行，在合同订立时或者订立后，按照合同标的金额的一定比例提前支付对方的款项。当事人既约定违约金，又约定定金的，一方违约时，对方可以选择适用违约金或者定金条款。定金金额由当事人约定，但不得超过主合同标的金额20％。

三、买房人逾期付款怎么维权

逾期付款指超过合同约定的最后还款期限，未及时足额支付价款的情形。出卖人可以解除买房合同，买受人可能会承担合同约定的违约责任。当事人既约定违约金，又约定定金的，一方违约时，对方可以选择适用违约金或者定金条款。