一、债权转让中抵押权和债权一并转让是否能够

债权转让中抵押权和债权一并转让能够。

《民法典》规定抵押权不得与债权分离而单独转让或者作为其他债权的担保。债权转让的，担保该债权的抵押权一并转让，但法律另有规定或者当事人另有约定的除外。

因此，债权人转让主权利时应当将从权利一并转让，受让人在得到权利的同时，也取得与债权人有关的从权利（包括抵押权等）。

《民法典》第四百零七条

抵押权不得与债权分离而单独转让或者作为其他债权的担保。

债权转让的，担保该债权的抵押权一并转让，但是法律另有规定或者当事人另有约定的除外。

二、主债权转让时抵押权是否能一并转移

主债权转让时抵押权能一并转移。抵押权是与债权有关的从权利，债权转让的，担保该债权的抵押权一并转让，但是法律另有规定或者当事人另有约定的除外。

受让人取得从权利不因该从权利未办理转移登记手续或者未转移占有而受到影响。

《民法典》第四百零七条

抵押权不得与债权分离而单独转让或者作为其他债权的担保。债权转让的，担保该债权的抵押权一并转让，但是法律另有规定或者当事人另有约定的除外。

第四百零八条抵押人的行为足以使抵押财产价值减少的，抵押权人有权请求抵押人停止其行为；

抵押财产价值减少的，抵押权人有权请求恢复抵押财产的价值，或者提供与减少的价值相应的担保。抵押人不恢复抵押财产的价值，也不提供担保的，抵押权人有权请求债务人提前清偿债务。

三、抵押期间抵押人是否能够转让抵押财产

抵押期间抵押人能够转让抵押财产，但如果当事人对此有特殊约定的，则要遵循约定。抵押人在转让了抵押财产后，应当及时同时抵押权人。如果抵押财产转让可能损害抵押权的，抵押权人在能够提供充分证据证明的情况下，能够请求抵押人将转让所得的价款向抵押权人提前清偿债务或者提存。

《民法典》第四百零六条

抵押期间，抵押人能够转让抵押财产。当事人另有约定的，按照其约定。抵押财产转让的，抵押权不受影响。

抵押人转让抵押财产的，应当及时通知抵押权人。抵押权人能够证明抵押财产转让可能损害抵押权的，能够请求抵押人将转让所得的价款向抵押权人提前清偿债务或者提存。转让的价款超过债权数额的部分归抵押人所有，不足部分由债务人清偿。

《中华人民共和国民法典》：第十七章　抵押权 第一节　一般抵押权　　　　第四百零六条　抵押期间，抵押人可以转让抵押财产。当事人另有约定的，按照其约定。抵押财产转让的，抵押权不受影响。\n　　抵押人转让抵押财产的，应当及时通知抵押权人。抵押权人能够证明抵押财产转让可能损害抵押权的，可以请求抵押人将转让所得的价款向抵押权人提前清偿债务或者提存。转让的价款超过债权数额的部分归抵押人所有，不足部分由债务人清偿。